“Mentore” Morellino di Scansano DOCG 2020

“Ambasciatori del Morellino”. La Fattoria Mantellassi - viticoltori della Provincia di Grosseto dal 1960 - ha contribuito in modo determinante alla costituzione della Denominazione di Origine Controllata del Morellino di Scansano avvenuta nel 1978, ed è considerata una delle aziende più prestigiose produttori di questo vino.

La vendemmia del Morellino 2007 ha ottenuto il più prezioso riconoscimento nazionale per un vino, la Denominazione di Origine Controllata e Garantita.

Uva: Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Ciliegiolo 5%

Caratteristiche organolettiche : Tutto all'aspetto del vino appare rosso rubino intenso e deciso. Il profumo è intenso e fruttato. Il gusto ha il sapore rotondo ed armonico.

Finitura: In vasi di acciaio inox e almeno la metà in bottiglia

Abbinamenti: Si accompagna bene con gli antipasti, i primi piatti con sughi leggeri ed i secondi a base de carni bianche e rosse.

Annata: 2020

Temperatura di servizio : 16°C

Gradazione alcolica : 14,5%