Valpolicella Classico DOC 2019

Corte Cavedini , situata nella Valle di Marcellise e immersa nelle colline della Valpolicella, è una casa di famiglia guidata da Umberto Cavedini, la madre Paola e i figli Marco ed Elena.

Uve: corvina - corvinone 70%, rondinella 15%, croatina - merlot – oseleta 15%

Caratteristiche organolettiche: Vino delicato, con sentori di ciliegia, morbido e vellutato di colore rosso rubino. Sapore morbido, vellutate, bilanciate

Abbinamenti: Se abbinato a primi e secondi piatti in genere, carni e formati freschi.

Annata: 2022

Temperatura di servizio: 18-20 °C. Tempo di apertura: 15 min

Gradazione Alcolica: 12,5%