Artemisia Pecorino DOCG 2022

Una profunda pasión, el espíritu emprendedor de un joven amante de la naturaleza y de lo genuino y, por último, la firme voluntad de valorizar la excelencia local: estos son los ingredientes de los que partió en 2009 el proyecto de "Tenuta Spinelli", una bodega situada en el interior del Piceno, en la región de Las Marcas. Es aquí, a 550 metros sobre el nivel del mar, donde se encuentran las siete hectáreas de viñedos de la bodega, entre cuyas hileras reina la variedad autóctona Pecorino, junto a la también autóctona Passerina.

Uvas: 100% Pecorino

Nota de cata: Viste la copa de un hermoso amarillo pajizo, luminoso e intenso. La nariz se abre con notas florales, seguidas de toques afrutados de manzana, pera y melocotón blanco, enriquecidos más tarde por una mineralidad decisiva. En boca es fresco y equilibrado, persistente y con cuerpo.

Emparejamiento: Combina bien con platos de pescado

Añada: 2022

Temperatura de servicio: 10-12° C

Graduación alcohólica: 13,5%