Eden Passerina 2022

Una profunda pasión, el espíritu emprendedor de un muchacho amante de la naturaleza y de lo genuino, y la firme voluntad de potenciar la excelencia local: estos son los ingredientes con los que en 2009 arrancó el proyecto de "Tenuta Spinelli", una bodega con sede en el interior de Piceno, en la región de Las Marcas.

Uvas: 100% Passerina

Notas de cata: Amarillo pajizo a la vista, brillante y caracterizado por sutiles matices verdosos. En nariz es aromático, fresco y afrutado, marcado en particular por notas de melocotón y frutas tropicales, a las que se añaden toques de espino blanco y rosa amarilla. En boca tiene buen cuerpo, es equilibrado, fresco y largo en persistencia.

Emparejamiento: Combina bien con platos de pescado

Añada: 2022

Temperatura de servicio: 8-10° C

Graduación alcohólica: 13%