Ribolla Gialla Comemivuoi 2023

La historia de la bodega Di Lenardo comenzó en 1878. Los viñedos y la bodega se encuentran en el corazón de Friuli Venezia Giulia, en Ontagnano. Fruto de una pasión invertida tanto en el campo como en la bodega, este vino blanco está estrechamente ligado a su territorio de origen, el Collio Friulano. Lleva consigo todo el rastro mineral y toda la finura, pero también la complejidad y la austeridad que pueden garantizarle un futuro de gran desarrollo en los años venideros. Dotado de una hermosa vena sápida, se caracteriza por una gran bebibilidad.

Uvas: 100% Ribolla Gialla

Notas de cata: Color amarillo pajizo con tenues reflejos dorados. Ligeras notas de manzanilla y miel corresponden tanto a la nariz como al paladar. Muy fresco y mineral gracias a una decidida nota acidulada que no es en absoluto agresiva, sino que acentúa su carácter etéreo y delicado.

Emparejamiento: Funciona mejor cuando se marida con quesos frescos y muy delicados. Este Ribolla Gialla es el vino autóctono friulano más tradicional para maridar con platos de pescado. También es perfecto solo como aperitivo.

Añada: 2023

Temperatura de servicio: 12° C

Grado alcohólico: 13