TOH! Friuliano DOC 2022

El Friuliano 'Toh' es uno de los mejores vinos blancos de la bodega Di Lenardo, envejecido únicamente en acero para preservar los aromas primarios de la uva. Tiene un aroma de flores blancas, almendras dulces y cítricos y un paladar delicado, suave y redondo. Se elabora con uvas Friulano puras, seleccionadas y vendimiadas estrictamente a mano. La filosofía de producción está orientada a la expresión genuina de la uva, garantizada por una vinificación que tiene lugar únicamente en acero inoxidable y una crianza sobre lías finas en los mismos recipientes.

Se trata de una de las expresiones más famosas de la bodega Di Lenardo, fundada en 1878.

Uvas: 100% Friuliano

Notas de cata: Fresco, mineral, con un final delicadamente sápido, es el que mejor expresa el terruño cascajoso y arcilloso de los viñedos. Agradable color amarillo pajizo, a veces con reflejos verdosos. Inmediatamente reconocible por las típicas notas de almendra amarga y manzana verde, con un postgusto muy suave y persuasivo.

Emparejamiento: El más clásico de los maridajes, combina de maravilla con mariscos, crustáceos o pescados. Pruébelo también con pimientos, alcachofas, espárragos (blancos o verdes).

Añada: 2022

Temperatura de servicio: 12° C

Grado alcohólico: 13%